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la storia
La tradizione della lavorazione
delle carni suine è, per la famiglia
Corsini, antica di quattro generazioni.
La posizione collinare dello stabilimento,
situato nel piccolo borgo di Ginestreto,
il lavoro artigianale unito al clima
ideale, contribuiscono a garantire
ora, come nel passato, una naturale
e perfetta stagionatura.